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        滄浪亭

        2017-05-25

              “滄浪亭”是姑蘇城裏一座聞名中外的園林,以它富有詩情畫意的人文景觀吸引着慕名而去的遊客。這裏要介紹的卻是以經營麪點、糕團而聞名中外的上海滄浪亭麪館。上海滄浪亭開業於1950年的5月,店主王壽平,蘇州人,他原想把店名取名爲“廳”“館”“軒”“堂”等,但都覺得不合適,最後想起自己家鄉馳名中外的名園“滄浪亭”,逐取店名爲“滄浪亭”。滄浪亭曾經獲得中商部的“金鼎獎”,2001年被命名爲中華餐飲名店,2004年被命名爲上海餐飲業著名傳統品牌企業,2006年商務部重新認定中華老字號,滄浪亭被第一批重新認定爲中華老字號企業。2009年起,“滄浪亭”商標連續被上海市工商局命名爲上海市著名商標。

              滄浪亭是以經營麪點、糕團而聞名於世,自1990年引進菜餚,現已形成自己的獨特風格,自創的三蝦面至今獨家經營,蔥油肉絲麪、蝦蟹面、百果鬆糕、條頭糕、三鮮魚肚、蟹粉口蘑等數十個品種,曾獲得中商部國內貿易局、上海市飲食行業協會、上海市飯店業協會的各種獎勵。每年夏末秋初供應的南塘雞頭米,有益腎固精補脾之功效,深受新老顧客的喜愛,名噪海內外,早年京劇大師梅蘭芳演出結束後,也常來食用,如今每年7—9月份店裏仍保持這一特色食品供應。

             滄浪亭門店信息一覽:

        1、滄浪亭美食林地址:打浦路455號(一樓)電話:021-63043513

        2、滄浪亭重慶店地址:重慶中路66號電話:021-53822380

        3、滄浪亭馬當店地址:馬當路355號電話:021-63280137

        4、滄浪亭魯班店地址:魯班路351號電話: 021-63017389

        5、滄浪亭富薈店地址:櫻花路80弄富薈廣場B區19號電話:021-58389297


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